Päätimme maistella tätä saksalaista valkoviiniä kasvispiirakan kanssa. Saman talon Riesling on jo aiemmin todettu varsin maukkaaksi, ja kun hintakin on kohdallaan niin pitihän tämäkin kokeilla.
Devil's Rock Pinot Grigio
Saksa, Alkon nro 577607; 6,98
Viinistä viiniin -kirja sanoo näin:
"Puhdaspiirteinen tuoksu on tyyliltään varsin hillitty. Siitä voi erottaa omenaa ja päärynää. Keskitäyteläinen maku on lähes kuiva. Aromeiltaan maku seuraa tuoksua, mutta siitä voi lisäksi erottaa hentoa kukkaisuutta ja mineraalisuutta. Tasapainoinen, mutta varsin yksinkertainen kokonaisuus jättää hennon hunajaisen jälkivaikutelman.. Ruokasuositus: Vaalealihaiset kalaruoat. Myös esimerkiksi äyriäispastat."
Kuvailisimme tosiaan viiniä kukkaiseksi. Miellyttävä, joskaan ei kovin voimakas maku. Siksikin toimi hyvin kasvispiirakan kanssa. Hinta-laatusuhde kohdallaan, voimme suositella. Sopii varmasti vaalean kalan ja kasvisten seuraan, ettei tule jyrätyksi.
Devil's Rock Pinot Grigio
Saksa, Alkon nro 577607; 6,98
Viinistä viiniin -kirja sanoo näin:
"Puhdaspiirteinen tuoksu on tyyliltään varsin hillitty. Siitä voi erottaa omenaa ja päärynää. Keskitäyteläinen maku on lähes kuiva. Aromeiltaan maku seuraa tuoksua, mutta siitä voi lisäksi erottaa hentoa kukkaisuutta ja mineraalisuutta. Tasapainoinen, mutta varsin yksinkertainen kokonaisuus jättää hennon hunajaisen jälkivaikutelman.. Ruokasuositus: Vaalealihaiset kalaruoat. Myös esimerkiksi äyriäispastat."
Kuvailisimme tosiaan viiniä kukkaiseksi. Miellyttävä, joskaan ei kovin voimakas maku. Siksikin toimi hyvin kasvispiirakan kanssa. Hinta-laatusuhde kohdallaan, voimme suositella. Sopii varmasti vaalean kalan ja kasvisten seuraan, ettei tule jyrätyksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti