Muistattehan Paolan pastasalaatin? Sivumennen mainiten, jos ette ole sitä vielä koskaan kokeilleet niin suosittelemme lämpimästi!! No, tuosta salaatista on kehkeytynyt yksi suosikkiherkuistamme. Paha kurki vain, että ihan joka viikko sitä ei viitsi syödä. Eräänä aivot narikkaan -iltana äkkäsin, että savustettu tai loimutettu lohi voisi toimia kanan sijaisena mainiosti. Sitähän piti heti kokeilla. Yllätys yllätys, aivan loistavaa salaattia oli tuloksena. Jos ei pidä kanasta eikä kalasta, salaatti toimii varmasti ilman niitäkin.Kurkkaa pastasalaatin alkuperäinen resepti linkin takaa, ja korvaa kana n. 400 g:lla savu- tai loimulohta. Meillä oli loimutettua, ja herkkua oli kyllä!
3 kommenttia:
Moi!
Sulle olis haaste blogissani :)
monissa ohjeissa niikun tässäkin mua aina vaivaa että pestoa tai jotain muuta vastaavaa laitetaan niin älyttömän paljon, itte laitan yleensä lusikallisen ja usein sen kanssa vähän valmista valkosipulikastiketta.
Peston tai muun kastikkeen määräähän tosiaan kannattaakin passailla vähän tilanteen mukaan.
Tässä salaatissa pasta imee nesteitä aika tehokkaasti itseensä, jos sitä säilyttää esim. yön yli.
Lähetä kommentti