Inycon Shiraz Viognier

Viiniarvostelut ovat jääneet voikeittiön osalta paitsioon viime aikoina. Tämä ei yllätys yllätys kyllä ollenkaan johdu siitä, etteikö viineistä olisi nautittu ruokien seurana, vaan enemmänkin siitä että niiden arvostelu on unhoittunut kokonaan.

Syksyhän on muutenkin perinteistä ruotuun palaamisen aikaa, joten otetaanpa taas viiniarvostelijaa niskasta kiinni...

Risoton seurana maistelimme Alkon uutta italialaista punaviiniä, joka sai uudessa Viini -lehdessä mainiot arvostelut ja papukaijamerkin hinta-laatusuhteesta.

Inycon Shiraz Viognier
Italia, Alkon nro 408127; 6,98€

Viini-lehti innostui kuvailemaan uutuutta näin:

"Erittäin kypsän marjainen tuoksu. Siinä on yrttisyyttä, paahteisuutta ja savun aromia. Keskitäyteläinen maku on aluksi suutuntumaltaan hyvin pehmeä. Marjainen hapokkuus ja kypsät tanniinit napakoittavat kuitenkin makua loppua kohden. Viini jättää tummasävytteisen, paahteisen ja karhunvatukkaisen vaikutelman.
Tummat liharuoat vaikkapa grillattuina. Myös suolaiset, kovat juustot."

Mekin pidimme viinistä. Italialaiseksi edullisemman luokan viiniksi se oli jopa maultaan yllättävän voimakas. Hiukkasen uuden maailman viinejä muistuttava. Oikein hyvä ostos tuohon hintaan. Ja toimi risotonkin kanssa hyvin.