27. kesäkuuta 2007

nyrkki silmään ja muita juhannushuveja



Rumaa. Epäterveellistä. Hyvää! ja toimii aina. Olen tainnut aiemminkin mainita viime kesän grillauslöydöstämme. Tämä setti toimii mukavasti BBQ-kinkereiden alkupalana. On helppoa, ja nopeaa, ja joko mainitsin että HURRJAN hyvää?

Sausage on toast
henkeä kohti
1-2 rostbratwurstia (Lidlistä saa hyviä, sellaisia nakkimaisia ja lyhyitä -nykyään myös kevytversiona!)
1 toastviipale (Lidlin vitivalkoinen American toast toimii parhaiten)
loraus HP:n BBQ -kastiketta tai Lidlin spicy BBQ -salsaa (jota emme ole tänä kesänä löytäneet :( )
(kullanruskeiksi paistettuja sipulirenkaita)

Paista nakit ja toastit (ja sipulit). Ota toastiviipale, lorauta päälle BBQ-kastiketta (ja kasa sipuleita) ja läppäise päälle yksi tai pari bratwurstia. Ota toastin reunoista ote ja kääräise se paketiksi / puoliksi joko kulmittain tai pitkältä sivulta. Haukkaa ja nauti!

Näitä voisi oikeasti syödä ihan liikaa aina kun niitä tulee tehtyä... salaisuus on kai toastin rapeuden, kastikkeen makeuden ja bratwurstin mausteisen suolaisuuden ihana yhdistelmä.

Ei kommentteja: