24. maaliskuuta 2007

jugurtti-sinappi kastike (dippi)

Jugurtti-dijondippi

2 rkl ruokajugurttia
2 rkl rasvatonta majoneesia
1 tl dijonsinappia
½ tl limemehua

Sekoita aineet. Anna vetäytyä hetki jääkaapissa. Voit tarjota dippinä, tai kastikkeena esim. kalalle (kuha, siika, hauki jne) tai kanalle.

Dippi oli ihanan paksua, maku mukavan kirpeä eikä liian raskas. Sekaan voisi halutessaan lisätä vaikka tuoreita yrttejä tai ruohosipulia.

Ei kommentteja: