30. toukokuuta 2007

piilokuva eli kana-aura(salaatti)

Haaste: etsi kuvasta salaatti! Todella epäesteettinen ruoka, ainakin tällä kertaa... Mutta käytetäänpä tämä tilaisuus valmiiksi grillatun broilerin ylistämiseen. Meistä kumpikaan ei ollut syönyt moista sitten kahdeksankymmenluvun päivien, jolloin kaupan valmiiksi grillatut broilerit olivat kokonaisten pakastekanojen lisäksi suurin piirtein ainutta kana/broilerlihaa mitä saatavilla oli. Kokeillessamme Paolan pastasalaattia (olemmeko jo maininneet että se on ehkäpä MAAILMAN PARASTA pastasalaattia?) palasimme piiiiitkästä aikaa tämän ruoka-aineen äärelle. Ja voi miten hyvää se olikaan! Siitä lähtien on pitänyt melko säännöllisesti keksiä jotain (yleensä salaattia) tuosta herkusta. Tällä kertaa tähän tuli siis vihersalaattipohja, 1/4 broileri per nenä, aurajuustoa sekä cantaloupemelonia joka meidän tapauksessamme osoittautui niin kypsäksi ja pehmeäksi ettei sitä salaattiin asti saanut.

Ei kaikkein kevein eväs mutta HYVÄÄ. ja helppoa. ja nopeaa.

1 kommentti:

sohvi kirjoitti...

Mullakin on muistoja grillatusta kanasta vain 80-luvulta, jolloin meillä oli sitä tosi usein ruokana. Vasta vähän aikaa sitten havahduin taas ostamaan sitä ja kyllähän se hyvää on. Varmasti luiden läsnäolo ja grillaus sen tekevät, kuka tietää. Tai nostalginen fiilis :)